На Руси наибольшей популярностью...

Главная \ Интересное \ На Руси наибольшей популярностью...
На Руси наибольшей популярностью...
На Руси наибольшей популярностью, конечно же, пользовались щи – их насчитывалось до 60 видов: с мясом, с рыбой, головизной, с грибами , щи ленивые, пустые, суточные, зеленые, кислые, из крапивы и т.д. О русском пристрастии к щам ходили легенды: говорят, что зимой щи замораживали в дорогу путникам, отчего суп, якобы, становился еще вкуснее. По свидетельству французов  , русские солдаты, вошедшие в Париж в 1812 году, так скучали по своему кислому супчику, что мариновали виноградные листья и варили из них подобие щей.
Наши повара готовят просто восхитительные зеленые щи с мясом  и яйцом. Они хорошо подойдут не только тем, кто ещё помнит летние деревенские обеды у бабушки, но и всем, кто желает приобщиться к исконно русским блюдам, приготовленным по традиционным рецептам.