Русская кухня
Завтраки
|
Овсянка на молоке /воде с орехами, сухофруктами и мёдом (230 г) |
180 р. |
|
Гречневая каша со сливочным маслом или молоком (230 г) |
150 р. |
|
Гречневая каша с оливковым маслом и сыром (230 г) |
230 р. |
|
Рисовая каша молочная с мёдом (230 г) |
170 р. |
|
Омлет деревенский добавить помидоры 50 г 40 р. добавить сосиску 100 г 50 р. добавить бекон 30 г 60 р. добавить репчатый лук 30 г 30 р. добавить болгарский перец 30 г 50 р. |
180 р. |
|
Яичница с беконом на гречневом блине с красным печёным перцем (110 г) |
190 р. |
К завтраку или чаепитию
|
Варенье домашнее в ассортименте (50 г) |
60 р. |
|
Дегустация домашнего варенья (250 г) Четыре вида домашнего варенья |
350 р. |
|
Коломенский мед в ассортименте (30 г) |
60 р. |
|
Медовый сет 4 вида(250 г) |
350 р. |
|
Сгущёнка (50 г) |
50 р. |
|
Ассорти из орехов и сухофруктов (70 г) |
120 р. |
|
Ассорти из орехов и сухофруктов (130 г) |
190 р. |
|
Лимон (50 г) |
30 р. |
Сырники, блинчики
|
Сырники со сметаной и вареньем (220 г 3шт) |
330 р. |
|
Блинчики с вареньем /сгущенкой (180 гр 3 шт) |
290 р. |
|
Блинчики с творогом (200 г) |
340 р. |
|
Блинчики с ветчиной и сыром (200 г) |
360 р. |
|
Блинчики с курицей и грибами (240 г) |
380 р. |
|
Блинчики с красной икрой (150 г) с нежным творожным сыром |
430 р. |
Салаты
|
Салат Цезарь: с обжаренной в сливочном соусе куриной грудкой (240 г) с креветками (240 г) |
370 р. 390 р. |
|
Салат с рукколой, свёклой и творожным сыром (210 г) С кедровыми орешками, оливковым маслом и соусом Бальзамик |
390 р. |
|
Моцарелла с помидорами (250 г) с соусом Песто собственного приготовления |
380 р. |
|
Тёплый салат с телятиной и грибами (200 г) Айсберг, руккола, томаты Черри с пикантной заправочкой |
460 р. |
|
Тёплый салат с лососем и сыром камамбер (200 г) С горчичным соусом, зеленью и кедровыми орешками |
490 р. |
|
Греческий салат (250 г) свежие овощи сыром Фета и оливковым маслом |
370 р. |
|
Салат из трёх видов болгарского перца (200 г) С красным луком и солёным огурцом, заправлен коктейльным соусом |
370 р. |
|
Зелёный салат (200 г) Сельдерей, айсберг, зелёный болгарский перец, огурец, зелень. С маслом / майонезом/ сметаной |
370 р. |
|
Салат из помидорчиков с репчатым луком (200 г) С домашним маслом / майонезом /сметаной |
300 р. |
|
Салат с редькой, зелёным луком и укропом (200 г) С маслом /сметаной |
220 р. |
|
Тот самый Оливье (200 г) |
290 р. |
|
Винегрет (230 г) По классическому рецепту |
180 р. |
|
Мимоза (230 г) Сыр пармезан, рис, горбуша, майонез, морковь, зелень |
320 р. |
|
Селедочка под шубой (230 г) Свекла, картофель, морковь, лук репка, сельдь, майонез |
280 р. |
Холодные закуски
|
Форшмак на тостах (70 г) |
190 р. |
|
Брусочек хлеба с салом и зеленым луком (80 г) |
190 р. |
|
Домашний холодец (200 г) с горчицей, хреном и чесночком |
330 р. |
|
Русская закуска (250 г) сало запечённое, шпик и сало с чесночком; подается с горчицей и зеленью |
380 р. |
|
Малосольная селёдочка (340 г) с картошечкой и лучком |
350 р. |
|
Соленые овощи (350 г) |
300 р. |
|
Свежие овощи (200 г) |
390 р. |
|
Черные оливки (100 г) |
230 р. |
|
Зеленые оливки (100 г) |
230 р. |
|
Сырная палитра: 3 вида сыра (175 г) 6 видов сыра (370 г) |
420 р. 770 р. |
|
Мясное плато (240 г) шейка запеченая, куриный рулет, сырокопченая колбаса |
670 р. |
|
Мясное плато «Купеческое» от наших поваров(388 г) буженина, куриный рулет, ростбиф, сыровяленая свинина |
780 р. |
|
Рыбное плато (320 г) слабосоленая семга, копченая горбуша, масляная рыба |
770 р. |
|
Фруктовое ассорти (1000 г) |
750 р. |
Горячие закуски
|
Жульен грибной (120 г) |
270 р. |
|
Жульен с сёмгой и креветками (150 г) |
290 р. |
|
Жульен с курицей и грибами (150 г) |
280 р. |
|
Куриные крылышки в остро-медовом соусе (220 г) |
370 р. |
|
Улитки, запечённые в пикантном соусе (6 шт.) |
320 р. |
Закуски к пиву
|
Чесночные сухарики (100 г) подаются с соусом |
180 р. |
|
Пивной сет (200 г) фисташки, арахис и домашние чесночные сухарики |
350 р. |
|
Фисташки соленые (70 г) |
180 р. |
|
Арахис соленый (100 г) |
150 р. |
|
Креветки отварные (200 г) |
350 р. |
Супы
|
Солянка по-советски (300 мл) С копчеными колбасками, лимоном и маслинами |
370 р. |
|
Борщ домашний с пампушками (300 мл) с куриной грудкой. Подается со сметанкой |
370 р. |
|
Борщ Боярский (350 мл) с говядиной и черносливом. Подается с сметанкой |
450 р. |
|
Куриный бульон «Похмельный» (300 мл) Подается с блинчиком с рисом, яйцом и зеленым луком |
350 р. |
|
Суп гороховый с копчёными ребрышками (300 мл) |
350 р. |
|
Овощной суп (350 мл) Брокколи, грибы, сельдерей, картофель, морковь и зелёная фасоль |
290 р. |
|
Овощной крем-суп (250 мл) |
280 р. |
|
Грибной крем-суп (250 мл) |
380 р. |
|
Уха тройная(300 мл) Семга, треска, судак |
410 р. |
|
Куриный крем-суп (250 мл) |
330 р. |
|
Рассольник по-домашнему (300 мл) |
280 р. |
|
Окрошка на квасе (350 мл) |
280 р. |
Дополнительно к супам
|
Лучок (30 г) |
10 р. |
|
Чесночок (10 г) |
10 р. |
|
Брусочек хлеба с салом и зеленым луком (80 г) |
170 р. |
Гарниры
|
Рис с овощами (200 г) кукуруза, зеленый горошек, морковь, болгарский перец |
150 р. |
|
Гречка паровая (200 г) с оливковым маслом |
80 р. |
|
Картофельное пюре (200 г) |
150 р. |
|
Картофель по-деревенски запечённый (200 г) |
190 р. |
|
Овощи на пару (200 г) цветная капуста, цукини, зелёная фасоль, морковь |
350 р. |
|
Свежие овощи (200 г) |
390 р. |
Горячие блюда
|
Перловая каша с телятиной и грибами (325 г) со сливочным маслом. Подается с соленым огурчиком |
400 р. |
|
Голубцы (200 г) с мясом и поджаркой из овощей |
350 р. |
|
Грибы на гриле (170 г) с пикантным соусом и салатом |
390 р. |
|
Медальоны из телятины (280 г) с зеленым салатом |
670 р. |
|
Телятина с грибами (200 г) в пикантном соусе |
650 р. |
|
Жаркое из корейки на сковородочке(340 г) баранина с овощами и картофелем |
590 р. |
|
Жаркое из свинины на сковородочке (340 г) с грибами и картошкой |
600 р. |
|
Жаркое из курицы (400 г) подается с картофельным пюре и овощами |
370 р. |
|
Свинина в апельсиновой глазури (230 г) с имбирём и мёдом |
590 р. |
|
Куриные котлеты (370 г) с картофельным пюре и овощами |
370 р. |
|
Куриный кармашек (350 г) с картошечкой по-деревенски, чесночным соусом и сливочным сыром |
470 р. |
|
Щучьи котлеты (250 г) с картофельным пюре |
380 р. |
|
Сёмга на пару (350 г) с овощами |
670 р. |
|
Сёмга в сливочно-икорном соусе (300 г) |
720 р. |
Дружба народов
|
Долма (220 г) Телятина в виноградных листьях со сметанным соусом |
390 р. |
|
Чахохбили из курицы (330 г) С орехами и специями |
380 р. |
|
Азу по-татарски (280 г) Из домашней телятины с солёными огурчиками, с помидорами и зеленью |
450 р. |
|
Лобио из стручковой фасоли (300 г) с яйцом и помидором |
320 р. |
Пельмени и вареники
|
Пельмени с телятиной и свининой (330 г) При желании подаются с бульоном |
390 р. |
|
Пельмени с курицей и грибами (330 г) |
380 р. |
|
Вареники с картофелем (300 г) При желании с лучком. |
330 р. |
|
Вареники с грибами и картофелем (350 г) |
350 р. |
|
Вареники с вишней (350 г) В вишневом соусе |
370 р. |
|
Вареники с творогом (300 г)
|
330 р. |
Дополнительно к пельменям
|
Майонез (30 г) |
60 р. |
|
Сметана (30 г) |
60 р. |
Соусы
|
Соус Тар Тар (30 г) |
70 р. |
|
Соус Чесночный (30 г) |
70 р. |
|
Аджика домашняя (30 г) |
70 р. |
|
Соус Блю Чиз (30 г) |
100 р. |
|
Сливочно-грибной соус (30 г) |
100 р. |
|
Томатный соус(30 г) |
70 р. |
Хлеб
|
Хлебная корзинка (150 г) черный Бородинский и белый фабричный хлеб |
80 р. |
|
Хлебная корзинка «Коломенская » пампушки и ржаной зерновой хлеб с семечками |
120 р. |
|
Хлебная корзинка «Домашняя» пампушки, лепёшка, ржаной зерновой хлеб с семечками |
150 р. |
|
Хлебная корзинка «Ржаной край» ржаной зерновой хлеб с семечками |
50 р. |
|
Бородинский хлеб |
30 р. |
|
Пампушки 2 шт 3 шт 4 шт |
70 р. 90 р. 120 р. |
|
Домашняя лепешка мини (100 г) |
50 р. |
